Wijnen van de Graciano druif
Graciano, Deze kleine druif met stevig vel geeft wijn een ongelooflijke finesse en maakt dat een assemblage goed op dronk kan komen. Zelfs in kleine hoeveelheden geeft hij dat beetje extra dat een mooie gran reserva echt nodig heeft
Toont alle 3 resultaten
-
Bodegas del Medievo Crianza Graciano
€13,50 In winkelwagen -
Quinta de Aves Noctua Esamblaje
€8,50 In winkelwagen -
Quinta de Aves Rose
€9,45 In winkelwagen
Toont alle 3 resultaten
Graciano
Graciano, deze blauwe druif met een lage opbrengst die zeer gewaardeerde wijnen geeft. Jonge wijnen van van deze druifsoort zijn hard en hebben veel tannine. Maar ontwikkelen zich op een buitgewone manier tijdens het rijpingsproces op hout en fles. Daarom wordt deze druif gebruikt in de Gran Reserva wijnen van Rioja en Navarra.
Door de lage opbrengsten is de Graciano niet wijdverspreid. Ze wordt in de wijngaard zelf veel gebruikt samen met andere druiven. Door de nadruk die Rioja sinds de D.O.C. toekenning legt op topkwaliteit, is deze druif weer volop in de belangstelling.
Deze kleine druif met stevig vel geeft wijn een ongelooflijke finesse en maakt dat een assemblage goed op dronk kan komen. Zelfs in kleine hoeveelheden geeft hij dat beetje extra dat een mooie gran reserva echt nodig heeft.
Graciano wordt mondjesmaat in Rioja gebruikt (en nog minder in Navarra), maar wordt verder zeer weinig verbouwd.
