Wijnen van de Bombino Bianco druif

De Bombino Bianco druif komt voor in heel Italië en dankt haar naam aan de vorm van de tros, die met enige fantasie lijkt op een kind met uitgestrekte armen. De Bombino Bianco heeft meerdere namen waaronder deze druif bekend staat. Misschien dat de volgende namen u meer zeggen: De Bovino, de Pagadebit, de Trebbiano Campolese, de Trebbiano di Avezzano en de Uva Romana.

Het ontstaan van de Bombino Bianco is een raadsel. Er gaan geruchten dat het ras uit Spanje zou komen, maar harde bewijzen om deze theorie te ondersteunen zijn er niet. De Bombino Bianco heeft fraaie ronde groen-gele bessen en groeit op haar best op kalkhoudende bodems.De druif is geen zeldzame gewaarwording en groeit op vele plaatsen in Italië. In het wijngebied Emilia-Romagna is deze veelal te vinden als ook in Apulië (Puglia). De Bombino is het meest aangeplant in het wijngebied van Abruzzo.

De witte Bombino komt voor in heel Italië. De druif is middelgroot, met een groengele schil. Over het algemeen vindt de oogst eind september plaats. De druif levert een mooie gouden strogele wijn op. Intense aroma’s met rijp fruit. In de mond heeft de wijn mooie zuren, vol en evenwichtig. De frisheid maakt de wijn lekker drinkbaar en aangenaam.